キラキラ恐怖

2019年02月11日

味噌作り

本日、初の味噌作りをしました。

ずっと母が作ったものを貰ったり、
義母からもお手製の麦味噌をもらったりしていたのですが、
母は作るのをやめてしまったし、
義母も「送る」ことが億劫になってきたようで。

で、色々お味噌を試したけれど、ピンとくるものもないし、
自分でもやってみたいとずっと思っていたので、
今年初めて仕込んでみました。

もちろんこの方もお手伝い。

DSC_1618

のつもりでしたが、
豆をつまみ食いし「美味しくない」と言って、
そこからは非協力的。笑
「こんなに美味しくない豆なのに味噌??」と
仕切りに言ってました。。

が、何はともあれ仕込みは終了。
あとは出来上がりを待つばかり。
楽しみだなぁ♪


asako_dr at 21:40│Comments(0) 家ご飯 

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